Oportunidades de Franquicias en la Industria de Postres helados

Escrito por: Patrick Findaro
Última actualización por Brenda Bagnoli: mayo 23, 2022
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Este artículo está basado en un video originalmente grabado en el canal de YouTube de Franquicia Americana 

Postres Helados, Gelatos Y Yogur Helado 

Postres Fríos

Alrededor de 5.79 billones de litros de postres helados fueron producidos en los Estados Unidos en 2013. La venta de helados y postres fríos aumentó de 2,1 a 5.4 billones en 2014.

El gran tamaño y el crecimiento potencial han llevado a muchos franquiciadores al mercado. En comparación con muchos restaurantes fast casual, estas franquicias tienden a ser operativamente más sencillas para los gestores de franquicias. La mayoría de los modelos de franquicia en este espacio son fáciles de escalar y pueden aprovechar la fuerza de trabajo y la logística compartidos entre diferentes locales de propiedad de la misma franquicia.

Hay tres principales subcategorías en este mercado: Helado, Gelato, y Yogur helado.

 

Postres Helados

El helado ha sido el postre frío favorito de Estados Unidos durante muchos años. A lo largo de los años 80 y 90, franquicias como Dairy Queen habían introducido la opción de comerlo dentro del restaurante de forma popular. Estas franquicias también influyeron en la cultura americana para que los padres lleven a sus hijos en ocasiones especiales o incluso semanalmente, como por ejemplo los domingos después de la iglesia.

Mientras que el helado sigue siendo enormemente popular en los EE. UU, en muchos estados como Nueva York, Florida y California, el público se está convirtiendo cada vez más consciente en relación con la salud. Muchas de las marcas nacionales de helado no utilizan los ingredientes más frescos y no son capaces de adaptarse a la preferencia de alimentos/alergias (por ejemplo, sin gluten).

Se estima que el helado es consumido por alrededor del 88,5% de la población de los EE. UU. En el año 2013, el consumo per cápita de productos lácteos congelados ascendió a más de 21 libras.

Los nuevos gestores extranjeros que ingresaron los EE. UU durante los últimos años se diferenciaron con el uso de los mejores ingredientes y creando un ambiente más reconfortante.

En Visa Franchise, trabajamos con un grupo selecto de marcas de helados establecidos, tanto como con los conceptos emergentes.

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Gelato 

El gelato es un recién llegado en los EE.UU. sin ninguna marca que domina el mercado. En 2016 existen menos de 800 heladerías de gelato en los Estados Unidos, en comparación con alrededor de 150.000 solamente en Italia.

Muchas son tiendas familiares o pequeñas cadenas con enfoque regional. Unas pocas empresas se han destacado proporcionando gelatos artesanales y de alta calidad.

El modelo artesanal permite la producción centralizada en la tienda principal de gelato y da lugar a economías de escala para las unidades posteriores en la misma metrópolis.

Restaurantes y hoteles pueden comprar directamente de las tiendas de gelato que son producidos localmente y no depender de una fábrica. Los clientes de Visa Franchise aprecian las múltiples fuentes de ingresos que se pueden capturar a través de este tipo de modelo.

Una de las ventajas de trabajar con los franquiciadores emergentes en la industria de Gelato es el apoyo que ofrecen a los clientes. 


El franquiciador Gelato-Go con sede en Miami, por ejemplo, puede actuar como el director del proyecto para la apertura de la tienda si usted reside fuera de los EE.UU., o si no puede dedicarse a tiempo completo a la apertura y encargarse inicialmente del funcionamiento de la tienda.​


 

Yogur helado 

Algunas marcas de yogur helado continúan creciendo y se diferencian por la experiencia que ofrecen a sus clientes y la amplia selección de sabores.

La industria fue un poco impactada por una desaceleración en 1990, cuando muchas tiendas de yogur helado fueron alcanzadas por heladerías y cafeterías. ¡Sin embargo, en los últimos años, se está disparando!

Postres helados

Una empresa de la cadena de yogur helado basada en CA, Menchie’s, ofrece autoservicio de yogur helado con diferentes opciones de sabores de yogur y coberturas. Menchie’s cuenta actualmente con 524 locales en todo el mundo (casi 400 en EE.UU).

¿Puedo recibir una visa de inversionista a través de la adquisición de una franquicia en esta industria?

Postres helados

Las franquicias de postres congelados ofrecen una excelente oportunidad. Especialmente para familiares de inmigrantes de Estados Unidos puedan ganarse la vida y residir legalmente en los EE. UU dependiendo de la estructura total de la inversión y de negocios. El inversionista inmigrante podría ser elegible para las visas E-2, EB-5 y/o L-1.

Una clasificación de no inmigrante L1A 

Permite a un empleador de EE. UU transferir a un ejecutivo o gerente de una de sus oficinas extranjeras afiliadas a una de sus oficinas en los Estados Unidos. Esta clasificación también permite a una empresa extranjera, que aún no cuenta con una oficina afiliada en EE. UU, enviar a un ejecutivo o gerente a los Estados Unidos con el propósito de establecerla. El principal requisito para calificar para la visa L1. Es que el solicitante debe haber trabajado para la empresa en el extranjero durante al menos un año continuo. Esto dentro de los tres años anteriores a la transferencia a los EE. UU en un cargo de ejecutivo, gestor o en capacidad de conocimientos especializados. Aunque la L-1 es una visa de no inmigrante, sus titulares pueden solicitar la residencia permanente bajo las categorías EB-1-3.

Una clasificación E2

Permite a un ciudadano de un país con tratado ser admitido en los EE.UU al momento de invertir una cantidad sustancial de capital en un negocio en los EE.UU la visa E2 dura un máximo de 5 años, y puede ser renovada. No existe una cantidad fija establecida que debe ser invertido en el negocio; sin embargo, debe ser sustancial a lo que necesita la empresa. Aunque la visa E2 no proporciona greencards a sus titulares, permite al menos el autoempleo y una estancia a largo plazo en los Estados Unidos.

Un programa de inversionistas EB5 para Inmigrantes

Es considerado la manera más rápida para obtener la residencia permanente en los Estados Unidos basado en el empleo. El requisito principal es invertir un millón de dólares en una nueva empresa en los EE.UU. Crear un mínimo de 10 puestos de trabajo a tiempo completo para trabajadores estadounidenses calificados. O al menos $ 500.000 en áreas de empleo dirigidas a zonas de alto desempleo o zonas rurales. Los candidatos seleccionados y sus familias, incluyendo cónyuge e hijos solteros menores de 21 años, pueden obtener una greencard de Estados Unidos y luego la ciudadanía.

Si usted está interesado en ser dueño de una tienda de postres helados y desea saber más sobre cuáles son las mejores opciones. Por favor entre en contacto con info@visafranchise.com.

 

¿Quién es Visa Franchise?

Visa Franchise guía a los inversionistas en la identificación y el análisis de las mejores oportunidades de inversión. Estas adaptadas a sus objetivos específicos.

El enfoque de la empresa está en las franquicias que reúnen los requisitos para la obtención de visas E-2 y EB-5. Visa Franchise es el asesor de confianza para clientes de todo el mundo. Especialmente cuando se trata de ayudar a encontrar la mejor oportunidad de negocio.  Una que se adapte a sus objetivos de inversión y de inmigración.

Toma en consideración su capacidad, experiencia y tamaño de inversión. Esto para garantizar que seleccione la mejor opción posible de acuerdo a su situación única e individual. Visa Franchise tiene su sede en Miami, Florida, con una sucursal en Orlando, Florida.

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Para cualquier pregunta, por favor contáctenos a través de info@visafranchise.com o + 1-305-454-7744

Lunes, 26 de septiembre – 6 PM Colombia / 7 PM Miami / 8 PM Bs As