Este artículo está basado en un video originalmente grabado en el Canal de Youtube de Franquicia Americana
Claro está que la franquicia McDonald’s es la cadena de restaurantes de comida rápida estadounidense por excelencia. Fue fundada en 1940 como un restaurante operado por Richard y Maurice McDonald en San Bernardino, California, Estados Unidos. La cadena de restaurantes vende hamburguesas, nuggets de pollo, papas fritas, batidos y helados. ¡Y tiene más de 38.000 locales en más de 100 países de todo el mundo!
McDonald’s es una empresa de franquicias desde 1955 y ha confiado en sus franquiciados para desempeñar un papel importante en el éxito de su sistema. En la actualidad, cerca del 95% de los restaurantes de Estados Unidos están a cargo de franquiciados independientes y cerca del 5% son propiedad de la empresa.
Escucha este artículo
Chris Kempczinski es el actual Presidente y Director General de McDonald’s Corporation. Ingresó a la empresa en 2015 para supervisar la estrategia comercial global, el desarrollo del negocio y la innovación. Anteriormente, también fue presidente de McDonald’s USA y fue responsable de las operaciones comerciales de aproximadamente 14.000 restaurantes McDonald’s en Estados Unidos.
Los restaurantes franquiciados generaron los mayores ingresos, con una media de 5.000 millones de dólares anuales.
¿Cómo se posiciona McDonald’s en la Industria de la comida rápida?
McDonald’s es el líder del mercado de la comida rápida, gracias a su robusta presencia en todo el mundo. Se enfrenta a la competencia de otras cadenas de comida rápida, como Burger King, Wendy’s y Five Guys.
¿Cuál es el costo de Franquicia McDonald’s?
En primer lugar, la inversión total para comenzar a operar una franquicia tradicional de McDonald’s varía entre 1.314.500 dólares y 2.313.295 dólares. Esto incluye un cargo inicial de franquicia de 45.000 dólares que debe pagarse al franquiciador.
A continuación se muestra un análisis por partes del costo de franquicia McDonald’s:
Tu Inversión Estimada Inicial
| Tipo de gasto | Importe | Forma de pago | Cuando se vence | A quién hay que pagar |
|---|---|---|---|---|
| Cuota inicial de franquicia | $45.000; $22.500; $0 a $500 | Suma total | En la apertura | McDonald’s |
| Bienes inmuebles y edificios – 3 meses de alquiler | Alquiler Base $0 a $229.000; $0 a $60.000; $0 a $75.000; Porcentaje Alquiler 0.00% a 0.28%; 0.00% a 0.15%; 0.00% a 20.25% | Mensual | Base: Mes en curso, Renta Básica a pagar, 1 del mes; Porcentaje: 10 del mes siguiente | McDonald’s |
| Carteles, asientos, equipos y decoración | 950.000 a 1.550.000 dólares; de 640.000 a 1.150.000 dólares; de 325.000 a 495.000 dólares | Suma total | Antes de la apertura | Proveedores |
| Inventario abierto | 20.000 a 39.000 dólares; de 13.500 a 23.000 dólares; de 10.000 a 29.000 dólares | Suma total | Antes de la apertura | Proveedores |
| Gastos diversos de apertura | De 46.500 a 58.195 dólares | Suma total | Según lo gastado | Proveedores de servicios |
| Gastos de viaje y manutención mientras se viaja | De 3.000 a 37.100 dólares | Según lo gastado | Según lo gastado | Aerolíneas Hoteles Restaurantes |
| Fondos adicionales – 3 meses | $250.000 to $355.000; $185.000 to $225.000; $80.000 to $110.000 | Según lo gastado | Según lo gastado | Empleados Proveedores Servicios públicos |
| TOTAL | De 1.314.500 a 2.313.295 dólares; 910.500 a 575.795 dólares; 464.500 a 804.795 dólares | |||
Requisitos para abrir una Franquicia McDonald’s
- Experiencia comercial significativa;
- Plan de negocio;
- Buen historial de crédito;
- Favorable gestión de las finanzas.
Tarifas de la Franquicia
Tasa de servicio: Un importe mensual del 4% de las ventas brutas.
La publicidad y la promoción se llevan más del 4% de las ventas brutas.
¿Cuánto ganan los propietarios de las Franquicias?
La media del volumen de ventas anuales de los restaurantes McDonald’s franquiciados, abiertos al menos 1 año al 31 de diciembre de 2020, era de 2.908.000 dólares.
Utilizando la media de ventas anuales y el punto medio de inversión de $1.813.897, calculamos el tiempo que le tomaría recuperar el costo de franquicia McDonald’s. A continuación están los resultados de nuestro análisis.
| Inversión inicial (punto medio) | %Margen de ganancia de la mediana de las ventas de la franquicia | Ganancias estimadas | Tiempo para recuperar la inversión (incluyendo 2,5 años para la ampliación) |
|---|---|---|---|
| $1.813.897 | 10% | $290.800 | 8.5 años |
| 15% | $436.200 | 6.5 años | |
| 20% | $581.600 | 5.5 años |
Con un margen de ganancia del 10% o más, tardarías unos 8.5 años o menos en recuperar su inversión inicial.
¿Vale la pena el costo de Franquicia McDonald’s?
Cuando tu vas a vender una franquicia de McDonald’s basada en el múltiplo medio de 0,34 y las ventas netas de 2.908.000 dólares en 2020, se vendería por 988.720 dólares. Esto es inferior a la inversión inicial media de 1.813.897 dólares en unos 800.000 dólares. Por lo tanto, el negocio se vendería por menos de la inversión total inicial.
Sin embargo, con ventas netas superiores a 5 millones de dólares, la mediana del múltiplo aumenta a 0,86. De modo que ser propietario de varias franquicias cuyas ventas netas medias superen los 5 millones de dólares te reportará mayores ingresos.
Por ejemplo, si se poseen 10 puntos de venta, las ventas netas estimadas serían de unos 29.080.000 dólares. Con un múltiplo medio de venta de 0,86, el valor de reventa de este negocio multisistema sería de 25.008.000 dólares. Este número es superior a la inversión inicial estimada de 18.138.970 dólares. Así, el negocio valdrá más de 6 millones de dólares más que el costo de franquicia McDonald’s inicial.
Franquicia McDonald’s: Estado de resultados
Estado de resultados consolidado, años terminados el 31 de diciembre (en millones de dólares)
| 2020 | 2019 | 2018 | |
|---|---|---|---|
| INGRESOS | |||
| Ventas de los restaurantes de la empresa | $2.394,5 | $2.489,7 | $2.664,6 |
| Ingresos de los restaurantes franquiciados | 5.261,0 | 5.353,0 | 5.001,2 |
| Otros ingresos | 173,0 | 160,1 | 132,9 |
| Ingresos totales | 7.828,5 | 8.002,8 | 7.798,7 |
| COSTOS Y GASTOS DE FUNCIONAMIENTO | |||
| Gastos de los restaurantes gestionados por la empresa | |||
| Comida y papel | 676,6 | 724,2 | 798,6 |
| Pagos y beneficios para los empleados | 765,3 | 828,5 | 907,1 |
| Gastos de ocupación y otros gastos de funcionamiento | 547,6 | 548,9 | 561,8 |
| Restaurantes franquiciados – gastos de ocupación | 1.164,3 | 1.125,7 | 930,9 |
| Gastos de venta, generales y administrativos | 625,1 | 586,8 | 591,4 |
| Otros (ingresos) gastos de operaciones, netos | 133,4 | 0,5 | (104,2) |
| Otros gastos de restaurante | 127,1 | 119,5 | 97,5 |
| Total de costos y gastos de explotación | 4.039,4 | 3.934,1 | 3.783,1 |
| Resultado de explotación antes de cánones a la sociedad matriz | 3.789,1 | 4.068,7 | 4.015,6 |
| Gasto en regalías para la empresa principal | 813,5 | 811,6 | 770,5 |
| Ingresos operativos | 2.975,6 | 3.257,1 | 3.245,1 |
| Gastos de intereses – netos de intereses capitalizados de 2,7; 3,5 y 3,3 | 79,3 | 97,5 | 76,7 |
| Gastos (ingresos) no operativos, netos | (2,5) | (4,1) | (3,0) |
| Ingresos antes de la provisión para el impuesto sobre la renta | 2.898,8 | 3.163,7 | 3.171,4 |
| Provisión para impuestos sobre la renta | 691,9 | 782,7 | 744,0 |
| Ingresos netos | $2.206,9 | $2.381,0 | $2.427,4 |
La declaración de ingresos de McDonald’s: Puntos clave
Para el franquiciador, McDonald’s es un negocio muy rentable con una media de ingresos netos anuales de más de 2.000 billones de dólares. El promedio de ingresos netos de 2020, 2019 y 2018 fue de 2.338 billones de dólares.
Los restaurantes franquiciados generaron los mayores ingresos con una media de unos 5.000 billones de dólares anuales. Los altos ingresos netos son un testimonio del éxito del negocio de las franquicias de McDonald’s.
Franquicia McDonald’s: Estado de flujo de caja
Estado consolidado de flujos de efectivo, años terminados el 31 de diciembre (en millones de dólares)
| 2020 | 2019 | 2018 | |
|---|---|---|---|
| Actividades operativas | |||
| Ingreso neto | $2.206,9 | $2.381,0 | $2.427,4 |
| Ajustes para conciliar con el efectivo proporcionado por las operaciones | |||
| ↘ Cargos y créditos: | |||
| ↘↘ Amortizaciones y depreciaciones | 813,9 | 726,7 | 598,4 |
| ↘↘ Impuestos diferidos | 139,3 | 151,2 | 158,6 |
| ↘↘ Otros | (4,0) | (137,8) | (183,4) |
| ↘ Cambios en las entradas del capital activo: | |||
| ↘↘ Cuentas a cobrar | 189,9 | 121,7 | (465,1) |
| ↘↘ Inventarios, gastos pagados por adelantado y otros activos corrientes | 3,4 | 25,7 | 3,1 |
| ↘↘ Cuentas a pagar | (11,9) | (26,3) | 30,9 |
| ↘↘ Impuestos sobre la renta, estatales | (31,8) | 2,8 | (9,6) |
| ↘↘ Otros pasivos devengados | (44,4) | 14,2 | (13,6) |
| ↘↘ Créditos de la empresa matriz, netos | (146,0) | (279,3) | 236,4 |
| ↘↘↘ Efectivo proporcionado por las operaciones | 3.115,3 | 2.979,3 | 2.783,1 |
| Actividades de inversión | |||
| Expediciones de bienes y equipos | (890,4) | (1.480,5) | (1.849,8) |
| Adquisición de negocios de restaurant | (1,6) | (6,7) | (57,6) |
| Venta de negocios de restaurant y propiedades | 9,6 | 126,7 | 361,3 |
| Otros, neto | (12,4) | (333,5) | (63,6) |
| ↘↘↘ Efectivo utilizado para actividades de inversión | (894,8) | (1.694,0) | (1.609,7) |
| Actividades de financiación | |||
| Emisiones de financiación a largo plazo | 0,1 | = | = |
| Reembolsos de financiación a largo plazo | (0,4) | (0,4) | (0,5) |
| Otras financiaciones | – | (13.,9) | – |
| Dividendos a la empresa matriz | (2.212,9) | (1.280,6) | (1.178,8) |
| ↘↘↘ Efectivo utilizado para actividades de financiación | (2.213,2) | (1.294,8) | (1.179,2) |
| Aumento (disminución) del efectivo y equivalentes | 7,3 | (9,5) | (5,8) |
| Efectivo y equivalentes al principio del año | $42,0 | 51,5 | 57,3 |
| Efectivo y equivalentes al final del año | $49,3 | $42,0 | $51,5 |
| Información complementaria sobre el flujo de caja | |||
| Intereses pagados (excluyendo las cantidades pagadas a la matriz) | 0,3 | = | = |
| Impuestos estatales sobre la renta pagados (excluyendo las cantidades pagadas a la matriz) | $70,7 | $64,8 | $77,7 |
El Estado de flujo de efectivo de la Franquicia: Información clave
McDonald’s reportó efectivo y equivalentes positivos al final de los años 2020, 2019 y 2018, con un promedio de 47.6 millones de dólares. Por lo tanto, su estado de flujo de efectivo indica que el negocio gestiona sus actividades de inversión y financiación de manera adecuada. Lo cual es un signo de finanzas saludables.
La empresa tiene una larga historia de franquicias que se remonta a 1955, que ha desempeñado un papel importante en su éxito a lo largo del tiempo.
¿Cuántas unidades de McDonald’s han abierto y cerrado?
Las tiendas por años, desde el 2018 hasta el 2020
| Tipo de tienda | Año | Tiendas a principios de año | Tiendas a fin de año | Cambio neto |
|---|---|---|---|---|
| Franquiciado | 2018 | 13.145 | 13.229 | +84 |
| 2019 | 13.229 | 13.185 | -44 | |
| 2020 | 13.185 | 13.022 | -163 | |
| Propiedad de la empresa | 2018 | 884 | 683 | -201 |
| 2019 | 683 | 659 | -24 | |
| 2020 | 659 | 657 | -2 | |
| Total de tiendas | 2018 | 14.029 | 13.912 | -117 |
| 2019 | 13.912 | 13.844 | -68 | |
| 2020 | 13.844 | 13.679 | -165 |
A finales de 2020, había 13.022 tiendas de franquiciados. Un total de 163 tiendas cerraron en 2020 y 44 cerraron en 2019. Estos años marcan una diferencia de 2018, donde hubo un aumento neto de 84 puntos de venta.
Los cierres de 2020 podrían atribuirse a los efectos económicos negativos de la pandemia de COVID-19. Este fenómeno llevó a la mayoría de los franquiciados a no renovar o ampliar la franquicia al final del plazo especificado. Además, los cierres podrían ser el resultado de un acuerdo mutuo durante el plazo de la franquicia.
¿Vale la pena invertir en una Franquicia de McDonald’s?
Después de todo, hay más de 30.000 locales de McDonald’s en todo el mundo, de los cuales unos 14.000 están en Estados Unidos. La empresa tiene una larga historia de franquicias que se remonta a 1955, lo que ha contribuido en gran medida a su éxito a lo largo del tiempo.
Con una inversión inicial media de unos 1.8 millones de dólares, tardaría 8,5 años o menos en recuperar su inversión con un margen de beneficio del 10% o más. Estas cifras están calculadas a partir de la media de ventas netas de una franquicia de McDonald’s en Estados Unidos en 2020, que es de unos 2.9 millones de dólares. El número de puntos de venta en franquicia ha seguido aumentando en Estados Unidos aparte de 2019 y 2020, cuando 207 puntos de venta cerraron.
Esto podría atribuirse a los efectos económicos negativos de la pandemia de COVID-19, que hizo que cerraran muchos pequeños negocios en todo el país. Para el franquiciador, McDonald’s es un negocio muy rentable con unos ingresos netos que superan los 2.000 billones de dólares anuales.
En conclusion, si quieres tener una franquicia, te aconsejamos que hables con al menos 5 franquiciados de McDonald’s para conocer mejor su negocio y su experiencia con el costo de franquicia McDonald’s.
También puedes explorar otras posibles oportunidades de franquicia en nuestro sitio web Vetted Biz. Contamos con datos accesibles y analíticos sobre franquicias y negocios disponibles en Estados Unidos.
