Franquicia Papa John's: Inversión, Costos y Ganancias en 2025

Papa John's es un restaurante de servicio rápido dedicado principalmente a la venta de pizza y otros productos afines. La mayoría de estos restaurantes son franquiciados, donde los operadores que tienen un contrato de franquicia Papa John's se consideran contratistas independientes.

Sobre la Franquicia Papa John's

Papa John’s es una sociedad de Delaware, Estados Unidos, constituida el 25 de julio de 1991.Fue fundada originalmente en 1984 por Bam Inc., una corporación de Indiana que operaba un restaurante y una taberna. En 1985, John's Pizza fue adquirida por Schnatter & Ehringer Inc. En 1989, Schnatter & Ehringer Inc. cambió su nombre por el de Papa John’s International, Inc., pero en el FDD se le conoce como PJ Indiana.Para 1991, PJ Indiana se fusionó con Papa John’s, cambiando su sede corporativa de Indiana a Delaware. Como resultado de la fusión, PJ Indiana dejó de existir. Esta fusión permitió a Papa John's Pizza optimizar sus costos operativos y tarifas de franquicia, mejorando su rentabilidad.Este artículo proporciona información sobre las unidades franquiciadas de Papa John’s. Según su FDD de 2020, en el 2019 se registraron 3.142 unidades de restaurantes nacionales de Papa John’s, de las cuales 2.544 son operadas por franquiciados. Las 598 unidades restantes son propiedad de la empresa, operadas por ella también.A su vez es importante señalar que Papa John’s posee una cuota mayoritaria en múltiples franquicias. Esto incluye al franquiciado que opera 86 restaurantes, al que opera 94 restaurantes y al que opera 4 restaurantes.

Historia de Papa John’s

La historia de Papa John’s es un testimonio de la visión y determinación de su fundador, John Schnatter. Todo comenzó en Jeffersonville, Indiana, a principios de la década de 1980, cuando Schnatter, un joven empresario con una pasión por la pizza, decidió transformar un pequeño armario de escobas en la parte trasera de la taberna de su padre en una cocina de pizzas. Con un horno de pizza de segunda mano y una receta familiar, Schnatter comenzó a vender pizzas a los clientes de la taberna.El éxito fue inmediato, y en 1984, Schnatter abrió el primer restaurante oficial de Papa John’s. La clave de su éxito radicaba en su compromiso con la calidad, utilizando solo los ingredientes más frescos y originales.Esta dedicación a la calidad pronto convirtió a Papa John’s en una cadena de pizzas reconocida, y en 1986, Schnatter comenzó a franquiciar su negocio. Hoy en día, Papa John’s es una de las cadenas de pizzas más grandes del mundo, con miles de franquicias en todo el mundo, todas ellas comprometidas con la misma calidad que Schnatter estableció desde el principio.

Franquicia Papa John's en números

¿Cuál es el canon inicial?

Papa John's cobra 25.000 dólares por el canon inicial.

Coste de la Franquicia Papa John's

La inversión total necesaria para comenzar a operar una franquicia estándar de Papa John's es de $130.120 a $844.420.

Desglose de costos adicionales

Cuota inicial de franquicia$25.000Inventario de apertura$23.420 – $73.920Primer mes de alquiler$1.200 – $5.000Depósito de seguridad y otros depósitos, prima de seguro$500 – $8.500Honorarios de intermediación inmobiliaria$0 – $10.000Mobiliario, instalaciones y equipos$68.000 – $120.000Construcción/Mejoras de la propiedad$50.000 – $500.000Cuota de instalación in situ$0 – $5.000Gastos de señalización$3.000 – $20.000Gastos de formación$1.000 – $15.000Gastos varios Gastos de apertura$2.500 - $20.000Fondos adicionales (3 meses)$15.000 - $50.000

Costos y derechos de Franquicia en curso:

*pagados mensualmente*

Cuota de servicio de asistencia técnica: $0 - $1.000

Cuota de mantenimiento de tecnología: $0 - 420

Gastos de publicidad y marketing

La cuota de publicidad de apertura de Papa John's puede oscilar entre 3.000 y 10.000 dólares. El canon de publicidad local es un mínimo del 8% de las ventas netas y debe gastarse mensualmente. Los franquiciados también deben hacer contribuciones adicionales de marketing. Para estas, hay un máximo de hasta el 3% de las ventas netas, pagadero el día 24 de cada mes.

Papa John's también ofrece a los franquiciados la posibilidad de participar en cooperativas de publicidad, o grupos de restaurantes Papa John's de la misma zona que acuerdan realizar esfuerzos publicitarios colectivos. Si forman parte de una cooperativa, los franquiciados deben contribuir con un mínimo del 2% de las ventas netas.

Ventajas de la Franquicia Papa John’s

Ser dueño de una franquicia Papa John’s ofrece numerosas ventajas que pueden hacer que su inversión sea exitosa y gratificante.La primera ventaja es la capacidad de trabajar con una marca globalmente establecida. Como franquiciado, se une a una red de miles de otros propietarios que pueden ofrecer consejos y orientación. Esta comunidad de apoyo puede ser invaluable, especialmente cuando se enfrenta a los desafíos iniciales de abrir una nueva franquicia. Además, el reconocimiento de la marca Papa John’s significa que muchos clientes ya están familiarizados con el menú y la calidad de los productos, lo que puede reducir significativamente los costos de publicidad y marketing.La segunda ventaja es el formato flexible proporcionado por los franquiciadores. Esto le permite cierta discreción en la gestión de su ubicación, lo que significa que puede adaptar su restaurante para satisfacer mejor las necesidades de su comunidad local. Esta conexión con la comunidad puede enriquecer su negocio y aumentar su base de clientes leales.La tercera ventaja es la alta probabilidad de éxito. Las franquicias de Papa John’s tienen una tasa de fracaso inferior al 15%, y la marca se clasificó en tercer lugar en ventas brutas para las cadenas de pizza estadounidenses en 2018. Esto demuestra que la marca y el menú son bien recibidos por los consumidores, lo que puede traducirse en un negocio rentable para usted.Finalmente, la red de apoyo de Papa John’s es una gran ventaja. La empresa ha perfeccionado su modelo de franquicia, proporcionando a los franquiciados las herramientas y recursos necesarios para tener éxito. Desde la formación inicial hasta el apoyo continuo, Papa John’s se asegura de que sus franquiciados tengan todo lo que necesitan para prosperar.

¿Cuánto ganan los propietarios de Franquicia?

¿Cuánto gana una franquicia de Papa John's en un año?

A finales de 2019, había un total de 3.288 restaurantes nacionales de Papa John's. 598 eran propiedad de la empresa, incluidas las franquicias en las que Papa John's tenía una participación mayoritaria (un total de 193 restaurantes). Sin embargo, las declaraciones de resultados financieros en su FDD solo incluían los restaurantes estándar o "tradicionales" que estaban abiertos durante todo el año.

Hay 2.341 restaurantes franquiciados representados en los resultados financieros del FDD, y sus cifras de ventas se incluyen a continuación:

• Ventas promedio - Restaurantes franquiciados: $837.495
• Mediana de ventas - Restaurantes franquiciados: $798.589
• Rango de ventas - Restaurantes franquiciados: $191.606 - $2.547.454

En 2019, 1.045 unidades (el 44,6% del total de franquicias incluidas en los datos anteriores) alcanzaron ingresos por ventas de $837.495 o superiores.

Estado de resultados de la Franquicia Papa John's

Estado de resultados (en miles de dólares)

Año finalizadoDicembre 29, 2019Diciembre 30, 2018Deciembre 31, 2017IngresosVentas de restaurantes nacionales propiedad de la empresa652.053692.380816.718Derechos y tarifas de franquicia en Norteamérica71.82879.293106.729Ingresos de comisariados en Norteamérica612.652609.866673.712Ingresos internacionales102.924110.349114.021Otros ingresos179.791170.98372.179Total ingresos1.619.2481.667.8711.783.359Costes y gastosGastos operativos (incluyendo la depreciación y amortización que se muestra por separado):Gastos de los restaurantes de la empresa nacional26.23777.658664.640Gastos del comisariado en Norteamérica569.180575.103631.537Gastos internacionales57.70267.77570.622Otros gastos175.592170.55669.335Gastos generales y administrativos223.460193.534150.866Depreciaciones y amortizaciones47.28146.40343.668Total de costes y gastos1.559.4521.631.0291.630.668Beneficios (pérdidas) por reajuste y deterioro netos4.739(289)(1.674)Ingresos de operación24.53531.553151.017Ingresos por inversiones1.104817608Gastos de intereses(20.593)(25.673)(11.283)Ingresos antes de impuestos5.0466.697140.342Gasto (beneficio) del impuesto sobre la renta(611)2.62433.817Beneficio neto antes de atribuir a participaciones no controladoras5.6574.073106.525Beneficio neto atribuible a las participaciones no controladoras(791)(1.599)(4.233)Beneficio neto atribuible a la empresa4.8662.474102.292Cálculo de la (pérdida) neta para el beneficio por acción4.8662.474102.292Beneficio neto atribuible a la empresa(12.499)—-—-Dividendos de acciones preferentes y acumulación12.499—-—-Variación del valor de reembolso de las participaciones no controladoras—-—-1.419Beneficio neto atribuible a los títulos participativos—-—-(423)Resultado neto atribuible a los accionistas ordinarios(7.633)2.474103.288Beneficio (pérdida) básico por acción ordinaria(0,24)0,082,86Beneficio (pérdida) diluido por acción ordinaria(0,24)0,082,83Media ponderada básica de acciones ordinarias en circulación31.63232.08336.083Promedio ponderado de acciones ordinarias en circulación31.63232.29936.522Dividendos declarados por acción ordinaria0,900,900,85Ingresos netos antes de atribución a participaciones no controladoras5.6574.073106.525Otras (pérdidas) ganancias integrales, antes de impuestosEfecto del impuesto sobre la renta2.10378(2.221)Otras (pérdidas) ganancias integrales, netas de impuestos(7.042)(571)3.770(Pérdida) resultado global antes de atribución a participaciones no controladoras(1.385)3.502110.295Menos: pérdida (ingreso) integral, participaciones no controladoras redimibles519488(2.195)Menos: (resultado) global, participaciones no controladoras no rescatables(1.310)(2.087)(2.038)(Pérdida) ingreso integral atribuible a la Compañía(2.176)1.903106.062

Estado de resultados: Puntos clave

En el pasado, Papa John's era una empresa relativamente rentable, aunque ha experimentado una importante caída de ingresos en los últimos tres años.

Papa John's tuvo problemas financieros en 2018 debido a una controversia con su fundador, que a su vez llevó a una reestructuración del liderazgo y las finanzas. Los franquiciados aún no han recuperado del todo la pérdida de ventas y clientes que este suceso provocó. Esto ha resultado ser problemático para la salud financiera de la empresa en su conjunto.

Competencia de la Franquicia Papa John's

La industria de la pizza es altamente competitiva, y los franquiciados de Papa John’s deben estar preparados para enfrentarse a una dura competencia. Además de competir con otras franquicias de Papa John’s en lugares cercanos, también deben enfrentarse a grandes cadenas como Pizza Hut, Domino's, Papa Murphy’s y Little Caesars Pizza.Sin embargo, Papa John’s se diferencia de la competencia a través de su compromiso con la calidad. La empresa se enorgullece de utilizar solo los mejores ingredientes, lo que se traduce en una pizza de mejor sabor. Además, Papa John’s se esfuerza por brindar un servicio superior a sus clientes, lo que puede ayudar a fidelizar a los clientes y atraer a nuevos consumidores. Esta combinación de calidad y servicio es lo que permite a Papa John’s destacarse en un mercado tan saturado.

Una Franquicia buscando recuperarse

El desgaste de la polémica de 2018 ha sido significativo para los franquiciados, según un artículo publicado en 2019 por Restaurant Business. El mercado de la pizza es extremadamente competitivo, y el factor determinante para la fidelidad del consumidor es el precio. Con los franquiciados ya luchando debido a su bajo volumen de ventas, ofrecer precios con descuento para competir con otros nombres de la industria podría ser aún más perjudicial.Papa John's se ha esforzado por proporcionar un alivio financiero a sus operadores. Sin embargo, el artículo estima que los franquiciados nacionales de Papa John's ganan alrededor de 40.000 dólares antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones (EBITDA). Esta es una cifra relativamente baja en comparación con otros en la industria como Domino's Pizza.

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Requisitos para ser franquiciado de Papa John’s

Convertirse en franquiciado de Papa John’s requiere cumplir con ciertos requisitos de experiencia y habilidades. Es fundamental tener experiencia en la gestión de restaurantes y en la industria de la comida rápida. Además, se necesita un patrimonio neto mínimo de $250,000 y una inversión inicial que oscila entre $272,915 y $989,415.El local donde se establecerá la franquicia también debe cumplir con ciertos criterios. Se requiere una población mínima de 60,000 habitantes en la zona y un tamaño mínimo del local de 150m2. Además, se necesita un personal mínimo de 5 personas para operar eficientemente el restaurante.Cumplir con estos requisitos asegura que los franquiciados estén bien preparados para gestionar una franquicia Papa John’s y maximizar sus posibilidades de éxito en el competitivo mercado de la pizza.