Waffle House: ¿Vale la pena el costo de la Franquicia? (2024)

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Anna Marchesseault
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Publicado el 24 Mar 2022 Tiempo de lectura 5 min read Ultima actualización 8 Mar 2023

¿Te gustan tanto los waffles que te gustaría tener tu propia franquicia de Waffle House?

Waffle House es una cadena de restaurantes americana que se encuentra principalmente en el Sur. Waffle House sirve gofres, huevos, galletas, hash browns, sándwiches de desayuno, tazones de desayuno, hamburguesas y mucho más. Cuenta con algo más de 2.000 locales en 25 estados y se considera un alimento básico del Sur. Este restaurante de 24 horas fue fundado en Georgia y tiene alrededor de 400 restaurantes sólo en ese estado.

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La Franquicia Waffle House en 2022

Aunque Waffle House es una franquicia, es extremadamente difícil ser propietario de una franquicia de Waffle House. Para ser propietario de una franquicia es necesario hacer conexiones dentro de la empresa y hay una lista de espera extremadamente larga. Además, la franquicia de Waffle House es extremadamente cara.  La cuota de franquicia puede costar entre 200.000 y 300.000 dólares. Esto no incluye el capital, que puede costar entre 600.000 y 1 millón de dólares. Aunque las Waffle Houses hacen una gran cantidad de ingresos que pueden traducirse en un gran beneficio. Los grandes beneficios hacen que esta franquicia sea muy competitiva, por lo que es difícil ser propietario de una Waffle House. Pero no te angusties, todavía hay franquicias de Waffle House que son similares a este negocio.

Historia de la Franquicia Waffle House

El primer Waffle House abrió en Avondale Estates, Georgia, en 1955. Fue fundada por Joe Rogers Sr. y Tom Forkner donde Rogers tuvo la idea de un servicio de comida rápida con servicio de 24 horas. Forkner sugirió el nombre de «Waffle House» ya que los gofres eran el producto más rentable de su menú.

¿Quién es el propietario de Waffle House?

Waffle House es una empresa privada y es propiedad del hijo de Joe Roger, Joe Roger Junior.

Costes alternativos de la Franquicia The Waffle Experience

No te preocupes, hay una alternativa a Waffle House que es Waffle Experience. The Waffle Experience es una franquicia de restaurantes de brunch. La franquicia sirve ensaladas, sándwiches, platos de desayuno, patatas fritas y, por supuesto, gofres. The Waffle Experience se encuentra en California y tiene cuatro locales.

Cuota de Franquicia de The Waffle Experience

La cuota de franquicia inicial es de 37.500 dólares para un territorio protegido definido con el requisito de un mínimo de 150.000 personas o un radio de 5 millas.

Cuota de Franquicia inicial estimada

La inversión inicial estimada es de 317.750 a 600.000 dólares. La mayor parte de los honorarios provienen de la mejora del arrendamiento, el equipamiento/mobiliario de la cocina y el depósito de la ubicación de la franquicia. Las mejoras en el arrendamiento cuestan entre 175.000 y 375.000 dólares, lo que representa un espacio de 1.800 pies cuadrados a 2.800 pies cuadrados en un complejo comercial existente. Algunos factores que afectan a este coste son la nueva construcción, el estado del edificio existente, el tamaño del espacio, los costes de los materiales, los salarios de la construcción y la geografía de la ubicación. Además, este coste supone que el propietario incluirá los costes de los servicios de agua, gas y alcantarillado.

A la hora de elegir la ubicación, es importante tener en cuenta estos factores, ya que influirán significativamente en el coste total de la inversión. El segundo coste es el del equipamiento y mobiliario de la cocina, que oscila entre 60.000 y 90.000 dólares. Esto se basa en una compra única y tiene la opción de alquilar el equipo, que puede ser más barato. Por último, el alquiler del local de la franquicia y el depósito de seguridad cuestan entre 5.000 y 20.000 dólares. El alquiler/depósito de seguridad depende de la ubicación de su restaurante, por ejemplo, en un centro comercial o en un local independiente. Todos estos costes dependen de dónde decida poner su franquicia y algunos de estos costes son flexibles dependiendo de lo que decida para cada elemento.

 

Costes adicionales

Muchos de los costes continuos varían o son porcentajes dependiendo de sus ingresos brutos. Hay una cuota de fondo de Marketing y Tecnología que es el 1% de sus ingresos brutos por mes. Otros costes continuos son los seminarios y las conferencias de formación que cuestan un máximo de 275 dólares por persona y un coste adicional de gastos de viaje y manutención que oscila entre 1.000 y 2.000 dólares. Estos seminarios son periódicos y se celebran principalmente en California, donde se encuentra su sede. Pero puede ser diferente según el lugar que elijan, por lo que esto variaría según el lugar en el que te encuentres. Por último, hay un gasto de publicidad local que es el 2% de sus ingresos brutos mensuales.

waffle house


Esto se destinará a su comercialización, lo que en última instancia le ayudará a ganar más clientes y así hacer más dinero, lo cual es un gasto útil.


 

Cuota de derechos de autor

6% de sus ingresos brutos semanales.

Plan de expansión de Waffle House

Desafortunadamente, Waffle House no se está expandiendo en nuevas franquicias, sólo en las ya existentes. Pero esto podría cambiar en el futuro, así que no descartes Waffle House inmediatamente.

Conclusión

Waffle House es una franquicia muy popular pero es extremadamente cara y difícil de conseguir. Aunque hay una alternativa que es la Experiencia Waffle. La Experiencia Waffle es una gran opción en la que usted puede ser dueño de un restaurante de brunch y tener la flexibilidad de elegir algunos de sus costos.

¿Estás pensando en invertir en una franquicia de restaurantes, o estás interesado en explorar más opciones? Asegúrese de revisar el sitio web de Vetted Biz para obtener una lista de otras franquicias similares en la industria de alimentos y bebidas.

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