Este artículo está basado en un video originalmente publicado en nuestro canal de YouTube Visa Franchise.
En Visa Franchise siempre buscamos las mejores inversiones de negocios que califiquen a nuestros clientes para visas de inversionista EB-5, L-1 o E-2. Nuestro enfoque se centra en franquicias y oportunidades de joint venture (JV), ya que estos tipos de inversiones vienen con el fuerte apoyo constante de la franquicia o socio JV, lo que ayuda a disminuir significativamente el riesgo para el inversionista extranjero. En este caso, la industria del café.
La industria del café, que incluye cafeterías, distribuidores de café y tostadores de café, ha demostrado ser muy popular entre los clientes de Visa Franchise. A lo largo de los años hemos tenido muchos clientes interesados en la industria del café por una variedad de razones, que cubriremos en este artículo. Debido a nuestro enfoque continuo de encontrar y analizar las mejores franquicias de café y oportunidades de inversión, hemos sido capaces de identificar oportunidades de inversión fuertes dentro de la industria del café.
Beneficios de la Industria del Café para el inversionista
Las razones por las que los inversionistas individuales prefieren la industria del café son abundantes. Para empezar, muchas personas y sus familias están íntimamente familiarizadas con el café debido a su consumo diario. En muchas ocasiones, los inversionistas extranjeros prefieren invertir en un negocio con el que ya tienen familiaridad. Además, las tiendas de café tienden a ser operativamente sencillas en comparación con restaurantes de servicio completo o las empresas que dependen de un montón de servicios de negocio-a-negocio (B2B). Esta simplicidad hace que sea mucho más fácil de manejar para el inversionista. En términos de economía, las cafeterías que tienen un producto fuerte y se gestionan adecuadamente pueden tener retornos significativos para el inversionista.
Por ejemplo, una sola taza de café puede tener un costo de los bienes vendidos (CPV), sin incluir la mano de obra, de sólo el 10%, proporcionando así un margen bruto significativo para el dueño de la cafetería. El crecimiento y el tamaño de la industria cafetera en general son factores adicionales importantes que abordaremos en detalle a continuación. Claramente, la industria del café tiene muchos factores positivos que la hacen atractiva para los inversionistas extranjeros.
Crecimiento y tamaño de la Industria del Café
La industria del café de los Estados Unidos es muy sólida y ha seguido creciendo en los últimos años. Las siguientes estadísticas provienen de estudios realizados por la Asociación Nacional del Café (NCA):
- El impacto económico total de la industria del café en los Estados Unidos en 2015 fue de $225.2 mil millones de dólares
- Los consumidores gastaron $74.200 millones de dólares en café en 2015
- El consumo de café fuera de casa alcanzó un máximo de 46% en 2017
- 59% de las tazas de café consumidas diariamente pueden ser clasificadas como gourmet
- Más de la mitad de los estadounidenses mayores de 18 años toma café diariamente
- Los bebedores de café americanos beben un promedio de 3,5 tazas de café todos los días
Las estadísticas anteriores ayudan a pintar el cuadro de una industria del café que es saludable, grande y creciente. Estas tendencias se espera que continúe a medida que más personas elija el café como su bebida de cajón, especialmente en situaciones cuando están buscando algo para ayudarles a permanecer alerta o encontrarse en un entorno social.
Aparición del segmento de café especializado
Una tendencia interesante en los últimos años ha sido la aparición del segmento de café especial. El segmento de café especial se define como puntos de venta físicos que sirven a un producto de café de mayor calidad y obtienen al menos el 40% de sus ingresos totales por la venta de café, bebidas de café y accesorios de café. Este segmento de la industria ha estado creciendo constantemente en los últimos años, incluso más rápido que la industria global del café, ya que el gusto del consumidor ha evolucionado para desear un grano de café de mayor calidad.
Cuando se les da la opción, muchas personas eligen café especializado sobre un café estándar. Como los productos que comúnmente se encuentran en Starbucks. Aquí vale la pena mencionar que Starbucks no es una franquicia en los Estados Unidos. Todas las unidades de Starbucks en los Estados Unidos son de propiedad corporativa. Sin embargo, esto no es un problema. Ya que hay una serie de grandes opciones de franquicia de café de especialidad. En las que las personas pueden invertir y operar si lo desean.
Franquicia del café y oportunidades de inversión
En Visa Franchise hemos dedicado tiempo y esfuerzo considerables. Para identificar y analizar opciones de inversión dentro de la industria del café especializado. Que tienen un producto fuerte, buenos financieros, un equipo de gestión de apoyo. Y están abiertos a los franquiciados extranjeros o inversionistas que buscan seguir las visas EB- 5, L-1 o E-2. A continuación tenemos una visión general de algunas de las opciones con las que trabajamos junto con nuestros clientes.
Gloria Jean’s Coffees
Gloria Jean’s Coffees(«Gloria Jean’s») es una franquicia de café de renombre mundial, con más de 900 sucursales en más de 40 países de todo el mundo. Fue fundada por Gloria Jean Kvetko en 1979 en Chicago, Estados Unidos. Los cafés de Gloria Jean comenzaron como una pequeña tienda del café y del regalo en Chicago los EEUU.
Hoy en día, se respetan como un minorista de café de especialidad y líder en cafés con sabor. Su crecimiento y éxito dependen de su capacidad para ofrecer un delicioso café y un fuerte servicio al cliente. Seleccionan minuciosamente los granos de Arábica de las fuentes más discriminantes, con quienes comparten el compromiso de llevar al cliente un café de alta calidad a un precio asequible.
Ziggi’s Coffee
Ziggi’s Coffee, una de las principales cafeterías especializadas y franquicias drive-thru, está dedicada a servir sólo el mejor café de origen sostenible, bebidas artesanales únicas y deliciosas opciones de desayuno, almuerzo y merienda. Fundada en 2004 por Brandon y Camrin Khudsen. La empresa con sede en Colorado está en una misión. La de elevar el nivel de servicio dentro de la industria cafetera. Desde la especialización en una gran variedad de cafés y productos alimenticios.
Un servicio rápido y amable, la marca Ziggi’s Coffee se centra en crear una experiencia positiva. La que sea más rápida, auténtica y conveniente para los consumidores. Esos que buscan café y alimentos de mayor calidad opciones sobre la marcha.
Espresso Americano
Fundada en 1994, Espresso Americano, es una empresa familiar de origen hondureño. Abrió su primera tienda en el centro histórico de Tegucigalpa. Con un pequeño tostador que sirve el mejor café de Honduras. Esto revolucionó el negocio de venta al por menor de café, vendiendo bebidas personalizadas en una cafetería especial. En un corto periodo de tiempo. Espresso Americano se ha convertido en una de las marcas de café más reconocidas en América Latina.
Ellos entraron en el mercado de los EE.UU. en 2014 en el área de Denver, Colorado, donde el equipo de gestión de EE.UU. se encuentra. Espresso Americano se compromete a servir sólo el mejor café, cumpliendo con los más estrictos estándares de calidad. Espresso Americano es capaz de hacerlo. Ya que es una empresa integrada verticalmente. Asegurando los controles necesarios durante los pasos completos de procesamiento del café. Desde el grano a la taza. Lo que permite una verdadera experiencia de granja a taza para sus clientes.
