Si ha entrado a este artículo es porque de seguro se estará preguntando qué es y cómo funcionan las franquicias. Como principal, debes saber que los ingresos y los gastos son grandes datos para averiguar la rentabilidad de los números de una franquicia. Pero aquí tienes otra estadística para tu caja de herramientas de investigación: El aumento o disminución del número de unidades franquiciadas y corporativas (a lo largo de 3 años). Esta métrica le indica si una franquicia ha añadido locales, o ha perdido locales con el tiempo.
Pero, en primer lugar, ¿cuál es la diferencia entre el número de unidades franquiciadas y corporativas (propiedad del franquiciador)?
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Cadenas vs. franquicias
Las cadenas corporativas son propiedad y están gestionadas por una empresa matriz. Es decir, se trata de una gran empresa que es propietaria de los negocios en diferentes lugares.
Por el contrario, las unidades franquiciadas son propiedad y están gestionadas por entidades o inversores independientes a través de contratos con la empresa matriz. Por ejemplo, puede haber un canon pagado por el franquiciado al franquiciador.
¿Cuántas franquicias hay en Estados Unidos?
En 2017 había 744.437 franquicias en EE. UU. y, con una tasa de crecimiento de aproximadamente el 2% anual, debería haber más de 800.000 en el país antes de finales de 2020. Claramente, con un número de franquicias tan elevado, las franquicias son una opción popular.
Las franquicias tienen muchas más posibilidades de éxito que las empresas de nueva creación, ya que se necesitan menos conocimientos comerciales y suele ser más fácil conseguir financiación. Las campañas publicitarias nacionales y las metodologías de trabajo probadas son también una ventaja adicional.
Ventajas y desventajas de una franquicia
Una franquicia que muestra un crecimiento sostenible es una señal alentadora. Varias franquicias muy conocidas en Estados Unidos llevan operando alrededor o más de 100 años. Hertz Rent A Car es casi tan antigua como el propio coche, ya que comenzó en 1917. A&W se creó en 1919. 7-Eleven comenzó en 1927 y ahora cuenta con 55.000 tiendas en todo el mundo. Y el emblemático KFC se fundó en 1930 y ahora cuenta con 20.950 establecimientos.
Franquicia McDonald’s
Como funciona una franquicia de McDonald’s, la mayor franquicia de comida rápida del mundo. Comenzó una década después (1940) y tiene 37.855 establecimientos en febrero de 2020. Más locales significan más franquicias que pagan derechos de autor y de comercialización.
Y más cánones y tasas de comercialización dan al franquiciador la potencia de fuego necesaria para impulsar las inversiones en apoyo de la franquicia en su conjunto a cambio. Los franquiciadores que están creciendo pueden apoyar mejor a los franquiciados con la marca, el marketing y la investigación y el desarrollo.
Pero, ¿y si se produce un descenso de un año a otro?
Si una franquicia muestra un descenso interanual, es una señal de alarma. Eso indica que la franquicia está en declive, y hay que averiguar exactamente por qué la franquicia está disminuyendo. En los últimos años, ha habido una tendencia notable tanto de franquicias bien establecidas como de cadenas de propiedad corporativa que han cerrado muchos de sus locales.
