Aperçus de la Conférence 2016 à Las Vegas sur le Financement et le Développement en Restauration

Aperçus de la Conférence 2016 à Las Vegas sur le Financement et le Développement en Restauration

Par: Jack Findaro

Au cours de la semaine du 14 novembre, Visa Franchise a eu l’occasion d’assister à la Conférence annuelle sur le financement et le développement des restaurants qui a eu lieu à Las Vegas, au Nevada. La conférence se déroule chaque année à Las Vegas et est reconnue comme le premier événement de l’industrie de la restauration pour tout ce qui touche à la finance et au développement. La société mère du Restaurant Finance Monitor et du magazine Franchise Times  est le sponsor principal de l’événement.

Des conférenciers experts et des panélistes ont animé des pourparlers au cours des trois jours de l’événement . Un conférencier en particulier, Larry Reinstein de LJR Hospitality Ventures, a résumé les nouveaux concepts et tendances qui attirent les consommateurs d’aujourd’hui et qui devraient continuer à façonner l’industrie de la restauration dans les années à venir. Un certain nombre de catégories mentionnées au cours de son discours s’alignent sur ce que Visa Franchise a également identifié comme des industries connaissant une croissance rapide. Quelques exemples des catégories incluent le BBQ, les tacos, le café, les sushis, la méditerranée, et les concepts globaux d’aliments sains. Visa Franchise a un certain nombre d’options dans son portefeuille de possibilités d’affaires en franchise qui sont bien positionnées avec ces tendances alimentaires croissantes. Il sera intéressant de voir dans les années à venir comment les tendances se concrétisent.

En plus de la recherche sur certaines industries alimentaires qui connaissent une croissance rapide, il est essentiel de regarder également les attributs des franchises de restaurant individuels. Les marques qui ont connu le plus de succès ont tendance à démontrer bon nombre des caractéristiques suivantes : un menu ciblé, l’attirance, la personnalisation, la technologie, l’efficacité de la main-d’œuvre, un solide modèle d’affaire et une forte culture positive. Si un restaurant peut réussir sans posséder toutes ces caractéristiques, ces traits ont tendance à mener à une marque et à un concept global plus forts.

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Visa Franchise a eu l’occasion de rencontrer et d’entendre de nombreuses marques établies de restaurant aussi bien que nouveaux entrants de marché. Bien qu’un certain nombre de concepts à la Conférence sur le financement et le développement des restaurants soient connus comme des indépendants, à plusieurs unités, n’étant pas actuellement franchisés, beaucoup d’autres grandes marques bien connues étaient présentes. Parmi les marques les plus connues et les plus en croissance figurent Robeks , BurgerFi , Johnny Rockets , Hurricane Grill & Wings, et Freshii , entre autres. Après avoir eu l’occasion de parler avec un certain nombre de dirigeants de la marque, il sera intéressant de voir comment ces marques continuent d’atteindre une croissance rapide dans un proche avenir.

Du côté technologique, il est devenu plus évident que jamais que la technologie a et continuera à devenir de plus en plus enracinée dans le fonctionnement quotidien et la croissance des marques dans l’industrie de la restauration. Un exemple notable d’un acteur dans le champ de la technologie de la restauration qui est sûr de devenir toujours plus présent dans les restaurants est LevelUp . LevelUp est une application qui profite à la fois aux consommateurs et aux marques de restaurant qu’elle compte en tant que clients car elle offre aux consommateurs une application qui facilite l’expérience du restaurant complet, de la commande au paiement. Les avantages pour les marques de restaurants qui utilisent la technologie de l’application est qu’ils leur permettent d’avoir plus d’informations sur l’expérience du consommateur ainsi que de mieux comprendre leurs clients.

Un autre acteur de la technologie qui est sûr de perturber l’industrie de la restauration est SiteZeus . SiteZeus est une plateforme d’intelligence de localisation qui est le pionnier de l’utilisation de l’apprentissage automatique, de l’intelligence artificielle et des algorithmes statistiques afin d’aider les entreprises de restauration à prendre des décisions plus fondées sur la localisation. En combinant les données, des processus d’affaires automatisés et une expérience utilisateur bien définie, SiteZeus permet aux particuliers et aux organisations de mieux comprendre les sites potentiels avant de développer les sites en restaurants. Ayant une expérience en développement à l’époque chez Burger King , filiale de Restaurant Brands international , je sais combien cette information est utile pour développer de nouveaux restaurants.

Visa Franchise était très satisfaite de la conférence de cette année et de la possibilité de rencontrer de nouveaux concepts de restaurants émergents qui cherchent à continuer à croître en acceptant de nouveaux franchisés. Nous visons à rester au top des tendances du marché et à continuer à rencontrer les entreprises émergentes afin de trouver les meilleures opportunités pour nos clients qui cherchent à déménager vers les États-Unis en investissant dans une entreprise en franchise éligible au visa E-2 ou au visa EB-5 . Pour ceux qui sont intéressés par le secteur de la restauration, il est crucial d’investir dans un concept d’industrie sur une trajectoire de croissance afin d’aider à améliorer les chances d’un investissement commercial réussi. Visa Franchise attend avec impatience d’assister à la conférence de l’an prochain quand elle reviendra à Las Vegas en 2017.

Qui est Visa Franchise?

Visa Franchise guide les investisseurs dans l’identification et l’analyse des meilleures opportunités d’investissement adaptées à leurs objectifs spécifiques. L’accent est mis sur les franchises admissibles aux visas E-2 (1) et EB-5 (2). Visa Franchise est le conseiller de confiance des clients du monde entier quand il s’agit de les aider à trouver des opportunités d’affaires qui répondent le mieux à leurs objectifs d’investissement et d’immigration. Visa Franchise prend en considération leur capacité, leur expérience et leur taille d’investissement pour s’assurer qu’ils choisissent la meilleure option possible pour leur situation unique et individuelle. Visa Franchise est basée à Miami en Floride avec un second bureau à Orlando en Floride.

Si vous êtes intéressé de posséder une franchise, veuillez nous contacter à info@visafranchise.com ou nous appeler au +1-305-454-7744

 

Note: Visa Franchise ne fait aucune représentation de performance financière autre que celle fournie par les franchiseurs

(1) Le Visa E-2 investisseur Traité permet à un ressortissant d’un « pays signataire d’un traité » – un pays avec lequel les États-Unis maintiennent un traité de commerce et de navigation – de résider aux États-Unis en investissant un montant substantiel de capital dans une entreprise américaine (généralement> 150 000 $)

(2) Le visa EB-5 requiert un investissement de 500 000 $ dans une entreprise américaine qui crée au moins dix (10) emplois pour des citoyens américains ou des détenteurs de cartes vertes au cours des deux (2) premières années. Les investisseurs peuvent soit créer leur propre entreprise en tant qu’investisseurs actifs, soit investir dans des centres régionaux désignés en tant qu’investisseurs passifs.

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Notre Entreprise

Visa Franchise guide les investisseurs dans l’identification et l’analyse des meilleures opportunités d’investissement adaptées à leurs objectifs spécifiques.

Nous sommes le conseiller de confiance pour les ressortissants étrangers qui sont admissibles au visa E-2, L-1 ou EB-5 et qui aimeraient posséder une franchise américaine avec un investissement minimum de 150 000 $.

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